屠宰车间地面材质

　　7月14日，农业部公布的2017年6月份400个监测县生猪存栏信息显示能繁母猪存栏量环保下降0.5%，减少18万头至3582万头;生猪存栏环比下降0.2%。

　　 据统计，随着全国PSY水平的逐步提高，推算中国近几年的能繁母猪年均存栏量在3980-4020万头的时候，能实现5.89-5.94亿头的生猪出栏目标。目前，能繁母猪存栏依旧不足，仔猪及商品猪年度供应总量依旧不足，2017年全年，能繁母猪将存在75万头左右的缺口。”

　　猪价

　　 南涝北旱情况重于往年

　　 前段时间南方多地暴雨，近日又开启高温烧烤模式，北方多地也出现暴雨的情况，对生猪调运在一定程度上造成阻碍。且近端时间由于猪价不走翘，根据各方面指数发现养殖户又出现压栏养牛猪的情况，导致虽然屠企一直在压价但效果一直不明显，外三元价格一直在7元上下震荡。

　　 关于养殖户该如何抓住时间保障自身养殖利益最大化，小编认为主要包括以下几点：

　　1、从养殖户自身而言，要转变生猪生产方式，主动向家庭农场、标准化养殖、生态化养殖和规模化集约化养殖升级，提高自身养殖水平;

　　2、就政府而言，可进一步完善生猪保险体系，要将广大散户、小户纳入投保范围，降低养殖户自身所承担的市场风险;同时可引导养殖户与屠宰企业、超市、批发市场等建立长期稳定的购销渠道，拓展养户自身的销售途径，减少中间差价。

　　 有进猪意愿的养殖户没必要再继续等更低价

　　 在上周生猪价格稍稍有些下调，进而影响到仔猪价格变动，但相比较仔猪价格整体下调幅度微小，15公斤外三元仔猪依旧保持在550元/头左右。正如我们在之前几周一直所分析的那样，在猪价没有大幅度下跌的前提下，仔猪价格短期内难有再跌的可能性。所以有进猪意愿的养殖户没必要再继续等更低价，若是有进猪的猪友注意提前做好防暑等相关措施，避免因小失大而带来的不必要损失。

　　 在上周白条肉价格表现的比较坚挺，下跌后很快涨起，上涨后很快又下跌，基本上以稳定为主线。随着入伏，无论是南北方天气都更加炎热，这也意味着消费更不景气，当然部分南方地区的持续降雨能够一定程度的拉动需求，但雨过天晴终归是尘归尘土归土。对于屠宰场来说白条肉走货困难，盈利受到威胁，同时又面临标猪短缺和养殖户涨价的诉求，其能做的就是继续压大体重肥猪价格，从而完成猪价不上涨的目的。毕竟在这个季节上调白条价格无疑是和消费市场作对。

　　 后市展望

　　1、消费疲软的局面短时间难以改变，其难以为猪价提供上涨支撑。

　　2、天气炎热，压栏难度增大，养殖户出栏意愿较为强烈

　　3、市场标猪相对较少，而大体重肥猪一直存在屠宰场扣钱现象，大概在300-500元/头之间。

　　 综上所述，我们建议养殖户合理规划生猪出栏重，避免出力不讨好.

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